英法教研室孙玲老师做“法国的饮食文化”主题讲座
作者:wgyxy 时间:2017-05-22 点击数:
2017年5月19日下午,美高梅MGM33999英法教研室孙玲老师在地球村法国馆举办了题为“法国的饮食文化”的讲座,应用法语专业全体学生和其他对法国文化感兴趣的同学前来参加,讲座取得了圆满成功。
法国是全世界公认的美食王国,而任何菜肴或饮食方式,都可以透露出一个民族特有的文化。本次讲座主要从法国人的一日三餐、餐桌礼仪和饮食特色三个方面展开,一根普普通通的法棍竟然可以有这么多种吃法,中国到处可见的“左岸咖啡”名称来自于充满人文气息的塞纳河左岸,原来只有法国北部的香槟地区产的葡萄酒才是正宗的香槟……同学们对法国丰富又极具魅力的饮食文化深深吸引。各式各样的面包、奶酪、开胃酒让同学们胃口大开,雅致的就餐环境和讲究的餐桌礼仪让大家对法国餐饮文化有了更全面的了解,而遍地的咖啡馆和葡萄酒庄也让同学们深刻体会到了法国人对自由与浪漫的热爱。
本次讲座中,孙老师充分利用了法国村中陈列的马卡龙、法棍、红酒等物品向同学们做了展示和讲解,让同学们感受到了法餐的精致和法国人的浪漫,使同学们加深了对法国文化的兴趣。